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首頁行業(yè)新聞 塑料袋裝食品是否安全

塑料袋裝食品是否安全

2016年05月20日17:30 

超薄塑料袋裝食品有隱患

到今年6月1日,我國(guó)“限塑令”已實(shí)施4年。6月26日早7點(diǎn),記者對(duì)海淀區(qū)、西城區(qū)的部分早點(diǎn)攤進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)無論是金燦燦的油條,還是白花花的肉包子,統(tǒng)統(tǒng)被攤主裝入沒有任何標(biāo)示信息且又輕又薄的透明塑料袋里交給顧客打包帶走。在空軍總醫(yī)院附近,10余家早點(diǎn)攤一字排開,記者問幾位攤主:“您的塑料袋質(zhì)量可靠嗎?用這樣的超薄袋裝食品是否有安全隱患?”攤主告訴記者,買早點(diǎn)的都是上班族,每天7點(diǎn)左右的上班高峰也是早點(diǎn)銷售的高峰,大部分人都是趕時(shí)間用塑料袋將早點(diǎn)帶走。“塑料袋質(zhì)量肯定沒有問題,已經(jīng)用了好幾年,每天從早晨出攤到收攤差不多要用好幾卷塑料袋。”當(dāng)問起塑料袋價(jià)格時(shí),攤主回答:“每卷2塊錢,每卷大約有100個(gè)塑料袋。”

在航天橋、官園橋附近的早點(diǎn)攤、水果攤,記者看到除了沒有任何信息的無色透明超薄塑料袋,熱乎乎的油餅、麻辣燙、豆腐腦和剛剛削好的菠蘿還被裝進(jìn)了攤主免費(fèi)提供的紅、黃、藍(lán)等各色超薄塑料袋中,有的塑料袋用手一戳就破,仔細(xì)聞還有刺鼻的氣味,而多數(shù)消費(fèi)者對(duì)此并不在意。“管這塑料袋什么顏色、什么質(zhì)量呢,只要方便用就好,反正不收費(fèi)而且吃完早點(diǎn)就扔掉它。”提著裝有油餅的紅色超薄塑料袋,準(zhǔn)備趕公共汽車的王女士這樣回答記者的疑問。“街邊攤位及小商小販基本是我行我‘塑’,許多攤主用沒有任何標(biāo)示信息的‘三無’超薄塑料袋盛裝食品,衛(wèi)生及安全狀況堪憂。”著名環(huán)保及食品安全專家、國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)董金獅向記者介紹,在一些超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不僅塑料袋收費(fèi)制度沒有落實(shí),而且塑料購物袋的標(biāo)示、厚度及生產(chǎn)原料也存在問題,這一情況在街邊攤位及流動(dòng)小商販處更常見。

塑料袋裝食品情況堪憂

為了解“限塑令”實(shí)施效果以及市場(chǎng)流通的塑料袋質(zhì)量和標(biāo)示情況,國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)和北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心于近期聯(lián)合對(duì)北京、廣東和浙江等地的20家連鎖超市和17個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展了調(diào)查。調(diào)查報(bào)告顯示,各家連鎖超市對(duì)“限塑令”的執(zhí)行情況和塑料袋質(zhì)量、標(biāo)示情況好于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。本次調(diào)查從17個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共收集了27種塑料購物袋樣品,其中18種樣品標(biāo)示信息不齊全,比例高達(dá)六成以上,還有一些是沒有任何標(biāo)示信息的“三無”產(chǎn)品。

調(diào)查結(jié)果顯示,超市連卷袋三成以上沒有“QS”標(biāo)示和“食品用”字樣,三成超市塑料購物袋厚度不達(dá)標(biāo)。本次調(diào)查從20個(gè)超市共收集了24種塑料購物袋樣品,其中3種為超市內(nèi)免費(fèi)提供且袋上沒有任何標(biāo)示信息卻盛裝食品,分別為北京物美超市北洼路店的面食攤、北京家樂福超市方圓店的面食攤和浙江福泰隆超市浦江店的蔬菜攤。

調(diào)查人員在對(duì)北京、廣東和浙江等地售賣蔬菜、水果、早點(diǎn)的街邊攤調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn),商販提供的大多數(shù)是沒有任何標(biāo)示信息、厚度和質(zhì)量不符合要求的塑料袋。此外在街邊蔬菜攤上還收集到赫然印有“達(dá)標(biāo)購物袋”的樣品,但隨后進(jìn)行的厚度測(cè)量表明,其實(shí)際厚度并未達(dá)標(biāo),為超薄塑料袋。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求,塑料袋必須明確標(biāo)示生產(chǎn)廠家名稱,而此塑料袋沒有生產(chǎn)企業(yè)名稱且印刷字跡模糊,可謂“達(dá)標(biāo)袋”不達(dá)標(biāo)。

慎用彩色塑料袋裝食品

“用塑料袋盛裝食品時(shí)切勿忽視安全問題,盛裝食品的塑料袋首先要符合普通塑料袋的標(biāo)準(zhǔn)。”董金獅介紹,根據(jù)《塑料購物袋的環(huán)保、安全和標(biāo)識(shí)通用技術(shù)要求》(GB21660—2008)規(guī)定,塑料袋上應(yīng)明確標(biāo)示生產(chǎn)廠家名稱、標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)、規(guī)格、公稱承重及材質(zhì)與組分等信息。他提醒消費(fèi)者,沒有QS標(biāo)志及編號(hào)卻標(biāo)示“食品用”字樣的塑料袋可能有安全隱患,不要用其盛裝食品。

董金獅解釋,用于盛裝食品的塑料袋的生產(chǎn)原料必須符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn),高密度聚乙烯、低密度聚乙烯和線型低聚乙烯等都屬于食品級(jí)原料。但是一些企業(yè)為了降低成本,用非食品級(jí)原料甚至是含有重金屬等有害物質(zhì)的回收廢塑料生產(chǎn)超薄和質(zhì)量不合格的塑料袋,用它們盛裝食品特別是含油、含水量較大的食物,食物中的油脂和水分會(huì)加速有害物質(zhì)分解并滲透到食物中,食用被污染的食物可能會(huì)引發(fā)腸炎、膽結(jié)石等疾病,影響人體健康。

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